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菜籽油如何选择?什么样的菜籽油才健康

2019-10-09 15:05:06 智能朗读:

摘要:

本网10月9日讯菜籽油就是我们俗称的菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油,是我国南方、西南、西北地区常见的一种家庭炒菜用油。烹饪时含有榨油原料油菜花固有的香味,并且由于其油酸、亚油酸含量较高,不低于橄榄油,故又称为“东方橄榄油”。众所周知,亚油酸能够降低血液胆固醇含量,预防动脉粥样硬化,油酸能防止人体内胆固醇过高,非常有益于心、脑、肾、血管的健康。可见菜籽油的性价比极高。

民以食为天,食以安为先。如何让人吃得健康、吃得安心,对于我们老百姓来说就是“天大的事”。那么对于我们消费者而言,又该如何选择健康、安全、放心的菜籽油呢?想要选健康放心的菜籽油,小编提醒您要从5大方面进行注意:压榨过程、食品认证、产地、原料以及包装。市面上符合这5方面的菜籽油产品其实较少,不过恒大粮油集团旗下品牌恒大兴安从这5方面出发,确保产品品质,打造了一款健康又美味的绿色菜籽油产品。

坚持传统物理压榨,更安全

恒大兴安绿色菜籽油,精选优质非转基因双低油菜籽,采用传统物理压榨工艺,加工过程中无任何添加剂,用物理压力将油脂从油料中分离,极大程度保留天然营养物质,是纯天然、绿色、健康的食物油。

国家级绿色食品认证,更放心

恒大兴安绿色菜籽油经过国家权威机构认证,拥有一级绿色食品认证书。所谓的绿色食品指的是产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品。恒大兴安绿色菜籽油生产每一滴油都符合绿色食品生产标准,安全、优质、无污染。

东北黑土地优良生态圈产地,更纯正

恒大兴安绿色菜籽油只选择呼伦贝尔绿色油菜籽。因为产地纯天然,病虫害少,可以减少化学肥料的使用,所以土地天然肥力高,产出的油菜籽粒粒饱满,颗颗丰盈,出油率高。

双低油菜籽为原料,更营养

虽然菜籽油它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老之功效,但是菜籽油中含有芥酸和硫代葡萄糖苷,长期高芥酸饮食,会造成心肌脂肪沉积。因此,很多国家的卫生部门都对食用油中的芥酸和硫代葡萄糖苷含量做出了限制。

恒大兴安双低菜籽油不仅保全了菜籽油原有的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分,且所含的芥酸含量与硫代葡萄糖苷含量均低于国家规定的含量上限标准。人体对双低菜籽油的消化吸收率高达99%,能给与人体抗衰老、提高人体免疫力等功能作用。

玻璃瓶灌装,更环保

对比市面上普遍的塑料瓶装食用油,玻璃瓶装的恒大兴安绿色菜籽油更加绿色环保。原因是油易与聚乙烯塑料发生肉眼觉察不到的溶胀,释放出的低分子单体进入油中,对人体不利,且影响油的口感。因此塑料瓶装油不适合家庭长期存放。由于玻璃瓶装的恒大兴安绿色菜籽油高档卫生,使用完后能够避免二次污染环境,因此适合家庭长期存放。恒大兴安双低绿色菜籽油,从生产过程、品质认证、原产地、原材料、产品包装5大方面确保每一款产品的高品质,确保每一滴油的好味道,为国人餐桌提供放心好油。

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